Горох (половинки) 500 граммов замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем промыть холодной водой.
Промолоть в комбайне или пропустить через мясорубку так, чтобы смололось не очень мелко. Я делаю несколько помолов крупными, а один мелким- с добавлением воды и специй.
Второй вариант.Промалывать весь горох до мелкого состояния - вкус изменится. Но тут уж кому чего больше нравится.
Можно, при желании, в тесто добавлять овощи. Посолить, добавить перец чили (или красный молотый), соду 1/5 ч.л, чеснок 1-2 зубчика. Мелко порезать 2-3 луковицы, пучок зелени и положить в тесто.
Если тесто жидкое, то можно добавить немного муки.
Формировать плоские маленькие лепешечки, желательно пальцем делать посередине дырочку.
Обжаривать в растительном масле до готовности.
Готовую пакору выкладывать в мисочку с салфетками. Для стекания лишнего масла.
Мага не позорь мои седые яй*а! Во-первых; Все эти анекдоты можно найти в широком доступе интернет-сети! Во-вторых; Все эти анекдоты - являются источником разных народов! В третьих;
Цитата26. (Мага. » 04 Май 2015 ¤ 05:44:25)
все же посмотрите у кого ученых больше, писателей знаменитых.. и узрите
Это и есть тупость!
[ps] В Дагестане более 30-ти национальностей - и вы хотите возвысить себя над ними, лишь Шамилем и Расулом?! Или вы желаете проблемы перекинуть со своей больной головы на здоровую?!
[ps] Действительно в одном ты прав; Мир знает кто вы такие!
да вы же *** аварцу в лицо ничего не скажете... из древних времен мы *** ******* и будем *******. и да, все же посмотрите у кого ученых больше, писателей знаменитых.. и узрите ***** кто же тупой)))
Новости
Блог
Статьи
Фото
Видео
Муз
Игры
ТВ
Радио
Форум
Чат
CSS
К-сайта
FAQ
E
Tagis 
