Гость !!! | RSS
Меню сайта
Оставить отзыв Гороскопы Сонник Мешок позитива Раскрутка сайта HTML HTML Формы Примеры Таблицы Таблицы цветов Генераторы Скрипты
Категории раздела
Азербайджанская [9]
Арабская [1]
Армянская [1]
Абхазская [0]
Адыгейская [0]
Болгарская [1]
Греческая [0]
Грузинская [0]
Египетская [0]
Индийская [0]
Иранская [6]
Итальянская [0]
Казахская [0]
Литовская [0]
Немецкая [0]
Русская [9]
Узбекская [0]
Украинская [0]
Татарская [0]
Турецкая [8]
Чеченская [0]
Ghostly photo
Самые известные Алхимики
Самые известные Алхимики
Суперкомпьютер предсказывает социальные потрясения
Суперкомпьютер предсказывает социальные потрясения
Рекорды
Рекорды "Книги Гиннесса" 1998 года - побиты!?
Обнаружен самый крупный окаменелый паук
Обнаружен самый крупный окаменелый паук
Самые глубокие, низкие, маленькие и кроткие места на Земле (10 фото)
Самые глубокие, низкие, маленькие и кроткие места на Земле (10 фото)
Исетаки, Алсу снялась в горячей фотосессии (фото)
Исетаки, Алсу снялась в горячей фотосессии (фото)
Куча девушек в бикини, на одной фотографии (4 фото)
Куча девушек в бикини, на одной фотографии (4 фото)
Гигантские яйца - выброшенные на берег Японским цунами
Гигантские яйца - выброшенные на берег Японским цунами
Soft
Получить код блока
Mini-CHat
Они ждут - Тебя!
Головоломки · Герои Эллады
Аркады и экшн · Луна-Парк
Головоломки · ClickPLAY!
Аркады и экшн · Baseball

Катай!!!
Корифаны сайта

Баннерообмен
Our button

[ Получить код баннера ]
Плов с курицей и вишней (Albaloo Polow)
22 Августа 2009
Категория: Иранская

Плов с курицей и вишней (Albaloo Polow)

 

Ингредиенты

- рис длиннозерновой - 500 г

- цыпленок - 1 тушка среднего размера

- вишня (или черешня) - 1 кг

- сахар - 1 кг

- лук репчатый - 2 луковицы

- шафран - 1/2 ч.л.

- масло

- соль, черный перец - по вкусу

 

Способ приготовления

Вымойте вишню (или черешню), удалите косточки, добавьте сахар. Если вишни сладкие, может использовать меньшее количество сахара. Поставьте кастрюлю с вишнями на огонь, дайте образовавшемуся сиропу закипеть, после чего уменьшите огонь и томите 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте вишням полностью остыть. Лишний сироп удалите.

 

Лук очистить, порезать кольцами. Вымойте цыпленка, уложите его в кастрюлю с толстым дном, добавьте лук, соль, черный перец, влейте стакан горячей воды и тушите на среднем огне в течение 20-25 минут. Готового цыпленка выньте из бульона, удалите кости. Бульон, образовавшийся при варке цыпленка, профильтруйте и влейте в отдельную посуду.

 

Рис промойте и сварите в подсоленной воде до мягкости. В казан влейте 1/2 стакана горячей воды, 2 ст. ложки, затем всыпьте половину нормы подготовленного полуготового риса, вишню и все хорошо перемешать. Затем положить еще часть риса, сверху разложить кусочки куриного мяса и укрыть остающимся рисом, придав последнему слою риса форму горки. Смешайте 2-3 ст. ложки с вишневым сиропом и куриным бульоном, полейте этой заправкой плов, после чего накройте крышкой и поставьте готовиться в предварительно нагретую духовку (небольшой жар!) приблизительно на час.

 

Когда блюдо будет готово, возьмите немного риса и смешайте его с растворенным в горячей воде шафраном. Окрашенный шафраном рис посыпьте на разложенный по тарелкам готовый плов.

 

Рейтинг: 0.0/0
Добавил(а): Azzazil666 | Просмотров: 961
Теги: кулинария
Делимся
Нравится

При копировании материала - ссылка Обязательна!!!
HTML
BB-Code
Ссылка

Схожие материалы:


Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:
Профиль
Ваш браузер: -
IP-адрес: 44.192.38.49

Логин:uID поддержка
Пароль:
Забыл пароль || Регистрация



Заговор от безработицы
Scooter - Rock bottom Бьянка - Прости Ногу Свело - Я, не последни... Бумбокс - Та что Татьяна Буланова - Мой сон
Tag cloud
Свернуть Архив записей Развернуть
Опросник
Солнце — это …?
Всего ответов: 104
Совместимость по знаку зодиака Лев – Весы
Совместимость по знаку зодиака Лев – Весы
Куда причалил Ноев ковчег?!
Куда причалил Ноев ковчег?!
Толкование значения снов, на букву: «В»
Толкование значения снов, на букву: «В»
Китайский гороскоп - «Вол»
Китайский гороскоп - «Вол»
Аука - лесной дух, который никогда не спит
Аука - лесной дух, который никогда не спит
Анекдоты про поручика Ржевского -=- (79)
Анекдоты про поручика Ржевского -=- (79)
Лучшие анекдоты...
Лучшие анекдоты...
Ну вот, я, как и многие другие россияне, тоже искупался на Крещение - сказал президент Медведев
Ну вот, я, как и многие другие россияне, тоже искупался на Крещение - сказал президент Медведев
Анекдот про Мужа и жену - (103)
Анекдот про Мужа и жену - (103)
Анекдоты про марксизм -=- (33)
Анекдоты про марксизм -=- (33)
Advertising
MeteoNova
Свернуть Statistics Развернуть
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Tagis Балаболка
Инфо сайта
Инфо форума

Все права защищены! shalbuzdag-666.ucoz.ru © 2009 – 2023 ()
уЧётчик сайта